De inspiratie was terug. Niet dat er zoveel nieuwe en spectaculaire gerechten op komst zijn, maar het was niet meer zo hard zoeken en wringen om te bedenken wat we nu weer moeten eten. Als de inspiratie zoek is, ben ik blij met mijn weekmenu, want dan beperk ik dat piekeren over eten tot één …
Weekmenu week 17
Na de paasvakantie moeten we ons terug voegen naar de school- en werkroutine. Niet altijd even enthousiast… Maar de lange weekends en de zomervakantie lonken! En we genieten van het mooie weer. Maandag Groente, couscous of pasta, vlees uit de diepvriezer Een beetje onverwacht was iedereen op deze paasmaandag terug thuis. Dat werd dus improviseren. …
Week 9: kort
Het was een korte week. Zo hebben we ze wel eens graag. Maandag Zalm uit de halogeenoven, met penne en spinazie met room Volgende keer probeer ik eens de spinaziestoemp uit de diepvriezer van de Colruyt, schijnt lekker te zijn. En makkelijk. Voor wat meer luie-wijven-kost draai ik echt mijn hand niet om. Dinsdag Lasagne …
Weekmenu: week 6
Vermits er toch enig enthousiasme is om mijn weekmenu’s ook hier te publiceren, doe ik dat dan ook maar 🙂 Maar om het absolute herkauwen te vermijden, bedacht ik er toch een variant op. Het zal niet helemaal hetzelfde zijn als op weekmenuten, hier schik ik een weekje achter te lopen. Dus: op Weekmenuten verschijnt …