Zoals ik eerder al zei. Ik hou van melk. Ik vind melk lekker. Bij uitbreiding vind ik ook yoghurt, kaas en een hoop andere zuivelproducten lekker. Echt: lekker. Maar: ik kan ze hoe langer hoe minder verdragen. Compleet mottig voel ik me er soms van. Dus werd het tijd om op zoek te gaan naar …
Melkvervangers: de (zeer subjectieve) smaaktest
Hoe ouder ik word, hoe meer moeite ik krijg met het verteren van melk, en zuivel in het algemeen. En dat vind ik jammer, want ik lust graag melk, en zuivel in het algemeen. Havermout met melk, ’s morgens. Melk in mijn koffie. Mijn vanilleyoghurtje in de voormiddag. Kaas (in vele soorten en variëteiten) op …