maandag: wok met varkensmignonette, pasta en groentjes (ajuin, broccoli, wortels) dinsdag: verse zalm gebakken in de pan, aardappelen, spinazie woensdag: aardappelen, kalkoen-ham-prei, zelfgemaakte appelmoes (bedoeling was, rode kool, maar die zag er onverwacht niet fris genoeg uit) donderdag: gratin van zoete aardappelen prei met een gekookt eitje erbij (een veggie schotel waar -eindelijk- iedereen tevreden…
Categorie: Lekker
Weekmenu – week 16
maandag: kippenwok met broccoli en sojascheuten dinsdag: vispannetje (zonder wijn, met een flinke schep mosterd bij de prei, en tomatenpuree door de room) woensdag: fameuze spaghetti donderdag: zelfgemaakte hamburgers met sla, tomaat en komkommer en de rest van de week kwam het er niet echt van om te koken Verwante Berichten:Geen verwante berichten
Weekmenu – week 14
de week begon op dinsdag, wegens maandag feestdag. dinsdag: verse zalm, gekookte patatjes en spinazie woensdag: ovenschotel met merguez donderdag: prei met macaroni uit de oven vrijdag: ovenschotel witte kool, gehakt, aardappelpuree (nog steeds winterkost, ja) zaterdag: venkelstoofpotje zondag: overschot van vrijdag Verwante Berichten:Geen verwante berichten
Melkvervangers: de zeer subjectieve test (vervolg)
Zoals ik eerder al zei. Ik hou van melk. Ik vind melk lekker. Bij uitbreiding vind ik ook yoghurt, kaas en een hoop andere zuivelproducten lekker. Echt: lekker. Maar: ik kan ze hoe langer hoe minder verdragen. Compleet mottig voel ik me er soms van. Dus werd het tijd om op zoek te gaan naar…
Weekmenu – week 13
maandag: Ikea, jaja dinsdag: vispannetje in de oven, zonder wijn, met mosterd bij de prei, en ook een beetje tomatenpuree door de room woensdag: chili con carne donderdag: bloemkoolschotel met eitjes vrijdag: spruitenschotel zaterdag: kip met zoetzure saus en rijst zondag: prei met kaas en hesp in 15 minuten maandag: klein beetje vergeten dat de…
Weekmenu – week 12
maandag: kippenwok met broccoli dinsdag: pangasiusfilet met kruidenroomsaus (met spinazie bij, en pasta, en eigenlijk waren het pangasiusschnitzels) woensdag: groentenburgers naar het recept dat ik kreeg van een collega, maar wat ik nu niet meer terugvind (met prei, wortel, ui, look, havermout, amandelpoeder, pijnboompitten, ei, kruiden). ze waren lekker, maar hebben nog wat “tweaking” nodig….
Weekmenu – week 11
maandag: venkelstoofpotje (doorgeschoven van zondag naar maandag) er was gigantisch veel, en er bleef maar weinig van over. dinsdag: vispannetje met zalm en kabeljauw in de oven. met wat kleine veranderingen: ik liet de wijn weg, voegde wat mosterd toe aan de prei. was heel erg lekker! woensdag: chili sin carne. met wraps. beetje te…
Melkvervangers: de (zeer subjectieve) smaaktest
Hoe ouder ik word, hoe meer moeite ik krijg met het verteren van melk, en zuivel in het algemeen. En dat vind ik jammer, want ik lust graag melk, en zuivel in het algemeen. Havermout met melk, ’s morgens. Melk in mijn koffie. Mijn vanilleyoghurtje in de voormiddag. Kaas (in vele soorten en variëteiten) op…
Weekmenu – week 10
iets geïnspireerder dan vorige week. alhoewel soms herhaling (maar als het lekker is, dan is het lekker) en soms ook helemaal mislukt. pfhah. maandag: kippenwok met broccoli zonder de amandelen. ze zijn er hier zot van dinsdag: zalm in tomatensaus met gember (ik had nog zalm in de diepvriezer zitten namelijk) woensdag: ovenschotel met merguez…
Weekmenu – week 9
niet bepaald een zeer geïnspireerde week. volgende week beter. maandag: we zouden balletjes gaan eten in Ikea. serieus. nadat de dochter er ons bijna over doorzaagde. het is pita geworden dinsdag: spinaziepuree met kabeljauwburgers woensdag: een quiche met spinazie en kaas, een quiche met prei en gerookte zalm donderdag: wortelpuree met groentenburgers van de Colruyt…
Weekmenu – week 8
maandag: kippenwok met broccoli (maar zonder de amandelen) dinsdag: zalm in tomatensaus (ik was vergeten de verse gember erin te doen) woensdag: spruitenschotel donderdag: prei met macaroni uit de oven (ik mengdege er nog wat hardgekookte, fijngeprakte eitjes onder, en parmezaan, en het werd penne ipv. macaroni) vrijdag: spaghetti maison zaterdag: macaronischotel met 3…
Weekmenu – week 7
maandag: chipolata’s (gebakken in de halogeenoven, lekker), groenten (ajuin, paprika, courgette, tomaten) en couscous dinsdag: kabeljauwburgers met spinaziepuree woensdag: ovenschotel met witte kool, gehakt en aardappelpuree donderdag: veggie gehaktballen in tomaten-groentensaus met pasta. ons eerste wapenfeit voor de dagen zonder vlees. de gehaktballen werden niet onverdeeld lekker bevonden en zullen niet terugkeren op het menu….